Kolesterolsenkende matvarer

Moten for en sunn livsstil vokser jevnt og trutt hvert år. I økende grad tenker folk på fordelene med regelmessig fysisk aktivitet og kvaliteten på kostholdet. En integrert del av det er forbruket av spesialmat som kan normalisere kolesterolnivået i blodet..

Kolesterol: venn eller fiende?

Kolesterol er et uerstattelig stoff for kroppen vår. Det er i hver celle i kroppen på grunn av det faktum at den produseres i den. Som et spesielt fettlignende stoff blandes ikke kolesterol med blod, men bæres takket være det gjennom lipoproteiner..

Videre er det minst fem viktigste funksjonene den utfører, nemlig:

  • å sikre integriteten og permeabiliteten til cellemembraner;
  • deltakelse i metabolske prosesser og produksjon av gallsyrer som er nødvendige for tynntarmens normale funksjon;
  • syntese av vitamin D;
  • produksjon av kjønnshormoner og binyrehormoner;
  • forbedring av hjernens funksjon og innflytelse ikke bare på en persons intellektuelle evner, men også på humøret.

I mellomtiden utføres alle av bare "nyttig" kolesterol, som bæres av lipoproteiner med høy tetthet. Sammen med det er det også lipoprotein med lav tetthet, som transporterer "dårlig" kolesterol. Den som danner plakett på veggene i arteriene og fører til utvikling av hjerte- og karsykdommer og til og med infertilitet, ifølge den nyeste forskningen fra amerikanske forskere. Dr. Enrique Schisterman, som deltok i det, bemerket at "par med høyt kolesterolnivå hos begge partnere ikke kunne bli gravid lenger enn de parene som hadde kolesterolnivået i det normale området." Det er dette kolesterolet som legene anbefaler å redusere ved overskridelse av det tillatte nivået..

Og han, ifølge deres mening, burde være under 129 mg / dl. I sin tur bør nivået av "godt" kolesterol være over 40 mg / dL. Ellers øker risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer og til og med hjerteinfarkt betydelig..

Forresten er forholdet mellom "skadelig" og "nyttig" kolesterol i menneskekroppen henholdsvis 25% og 75%. Basert på dette hevder mange at ethvert, selv det strengeste dietten, vil redusere kolesterolnivået i blodet med ikke mer enn 10%.

Kosthold for å senke kolesterolet

Leger har utviklet flere diettalternativer for å bekjempe kolesterol. I mellomtiden er de mest populære og effektive to av dem:

  1. 1 Den første er å redusere nivået av konsumert mettet fett, som finnes i smør, margarin, palmeolje, fettlag i kjøtt, ost osv. og er grunnen til at de samme plakkene i karene ser ut. Det er interessant at effektiviteten, ifølge amerikanske forskere, bare er berettiget i 5% av tilfellene..
  2. 2 Det andre insisterer på å spise mat med lav glykemisk indeks og sunt fett. Enkelt sagt, når du følger denne dietten, må du erstatte mettet fett med umettede fettstoffer. Sistnevnte finnes i fisk, nøtter og frø. Og erstatt høyt glykemiske karbohydrater (de som forårsaker blodsukker) - mel, cornflakes, bakte poteter og mer - med friske grønnsaker, frukt og belgfrukter. Fordelen med et slikt kosthold er at det også lar deg gå ned i vekt, noe som igjen fører til reduksjon i kolesterolnivået i blodet og risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer..

Topp 9 kolesterolsenkende matvarer

Belgfrukter. De er en utmerket kilde til løselig fiber, som senker kolesterolet i blodet ved å binde sistnevnte til syrer i tarmene, og forhindrer at det blir absorbert i kroppen. I tillegg til belgfrukter, finnes denne fiberen i havregryn, brun ris og mange frukter og grønnsaker som epler og gulrøtter..

Laks. Den inneholder flerumettede fettsyrer omega-3, som kan redusere nivået av "dårlig" kolesterol i blodet og øke nivået av "godt". I tillegg er laks en skattekiste av protein, noe som er viktig for normal hjertefunksjon. Omega-3-syrer finnes også i hvit tunfisk, ørret, ansjos, sild, makrell og sardiner..

Avokado. Det er en kilde til enumettet fett, som har en positiv effekt på hjertefunksjonen ved å senke dårlig kolesterol og heve godt kolesterol. I tillegg er det avokado som inneholder mer beta-sitosterol enn noen annen frukt. Dette er et spesielt stoff som kan redusere nivået av "dårlig" kolesterol fra maten. For øyeblikket er det vellykket syntetisert og brukt i medisin..

Hvitløk. På forskjellige tidspunkter har forskjellige mennesker spist hvitløk for å beskytte det andre verdenskrig, for ekstra styrke og utholdenhet, og selvfølgelig for å bekjempe infeksjoner og bakterier. For flere år siden ble en annen unik egenskap av hvitløk oppdaget - evnen til å senke nivået av "dårlig" kolesterol og derved normalisere blodtrykket og forhindre dannelse av blodpropp. I løpet av nyere forskning ble det funnet at hvitløk hjelper til med å forhindre tilstopping av arterier med plakk i de tidlige stadiene, ganske enkelt ved å forhindre at kolesterol stikker til veggene..

Spinat. Som med alle grønne bladgrønnsaker og eggeplomme, inneholder spinat en enorm mengde lutein. Dette pigmentet reduserer risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer ved å forhindre kolesterol i å feste seg til arteriene og blokkere dem. Og beskytter også en person mot blindhet.

Grønn te. Det beriker kroppen med antioksidanter, og hjelper dermed til å opprettholde sunne blodkar. Nyere studier har vist at å drikke grønn te regelmessig kan bidra til å senke dårlig kolesterol og normalisere blodtrykket.

Nøtter. Ideelt sett bør det være en blanding av valnøtter, cashewnøtter og mandler. Leger hevder at de er mer fordelaktige i kampen mot kolesterol enn noe kolesteroldiett. Tross alt inneholder de enumettet fett, kobber, magnesium, vitamin E og andre stoffer som sikrer at hjertet fungerer normalt. Regelmessig inntak av nøtter kan redusere risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer. Og hold også leddene sunne.

Mørk sjokolade. Den inneholder en enorm mengde antioksidanter som trengs for å bekjempe "dårlig" kolesterol. Du kan erstatte den med melkesjokolade eller rødvin. Selv om de inneholder 3 ganger mindre antioksidanter.

Soya. Den inneholder spesielle stoffer som kan senke kolesterolnivået i blodet. I tillegg er dette akkurat det produktet som kan erstatte fett kjøtt, smør, ost og annet mettet fett uten helseskader..

Hvordan ellers kan du senke kolesterolet ditt?

  1. 1 Unngå stressende situasjoner. Stress øker risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer.
  2. 2 Gå inn for sport. Riktig valgt trening er et must i tillegg til et kolesterol diett..
  3. 3 Avslutt å røyke og drikke alkohol.
  4. 4 Erstatt stekt mat med bakt eller grillet mat.
  5. 5 Reduser forbruket av fett kjøtt, egg og fete meieriprodukter.

Og til slutt, hør på meningene fra leger som insisterer på at suksessen med kampen mot kolesterol i stor grad avhenger av styrken i ønsket om å hjelpe deg selv og ditt hjerte. Dessuten blir alt dette senere belønnet med lange år med lykkelig og sunt liv..

Les også vår dedikerte artikkel om kolesterol. Dens generelle egenskaper, daglige behov, fordøyelighet, gunstige egenskaper og effekter på kroppen, interaksjon med andre elementer, tegn på mangel på og overskudd av kolesterol, og mye mer.

10 viktige kolesterolfrie matvarer etter 50 år

En høy konsentrasjon av lipoproteiner med lav tetthet eller LDL i blodet er farlig for en person. De kalles også skadelig kolesterol, som fremkaller vaskulær blokkering, hjerneslag, hjerteinfarkt. Å spise visse matvarer kan bidra til å redusere risikoen for komplikasjoner. Dietten har ingen tidsbegrensninger, den skal danne grunnlaget for ernæring etter 50 år.

Nøtter

Kjernene til disse matvarene er rike på enumettet fett som tilfredsstiller sult i lang tid. Nøtter er rike på mineraler - magnesium, kalium og kalsium, som forbedrer hjertefunksjonen.

  • Spis 2-3 porsjoner (30 g hver) mandler eller pistasjenøtter hver dag. De inneholder L-arginin, som stimulerer nitrogenproduksjonen. Det normale nivået stabiliserer blodtrykket, senker mengden kolesterol i blodet.
  • Spis valnøtter. De inneholder fytosteroler - planteforbindelser som strukturelt ligner kolesterol. Disse stoffene blokkerer absorpsjonen av tarmene, noe som senker nivået av LDL.
  • Tilsett nøtter i salater eller bruk som matbit. Kjerner inneholder mye kalorier, så etter 50 kan du ikke spise mer enn 60 g mandler eller cashewnøtter per dag.

Avokado

Mengden dårlig kolesterol reduseres ved kombinasjon av enumettet fett med fiber. Disse ingrediensene finnes i avokado. I tillegg inneholder frukten fytosteroler.

Å spise 1 foster eller halvparten av det per dag øker nivået av godt kolesterol, noe som forbedrer tilstanden til blodårene. Fordelene med avokado er bevist i kliniske studier der overvektige spiste frukten hver dag og deres LDL-nivå falt. Legg det til salater, lag smørbrød.

Sitrus

Disse fruktene består av løselig fiber og pektin. Nyttige stoffer renser blodkarene, forhindrer dannelsen av kolesterolplakk. For å normalisere LDL-nivåer, trenger personer over 50 å drikke 1-2 glass fersk sitrusjuice daglig.

Å spise appelsiner beskytter hjertet mot infeksjoner, øker immuniteten.

  • Hvordan få tannhjelp under en epidemi
  • 9 ting negler kan fortelle om helsen din
  • Grillet makrell på grillen

På grunn av den store mengden vitamin C forbedrer fruktjuice blodkarets tone. Drikken tynner blodet, noe som senker blodtrykket.

Vegetabilsk olje

Ernæringseksperter anser Middelhavsdiet som et av de mest hjertesunne. Et viktig element i denne dietten er olivenolje. Den inneholder polyfenoler som hjelper til med å forhindre betennelse i hjertemuskelen. Daglig bruk av 4 ss. l. oljer reduserer risikoen for hjerneslag, hjerteinfarkt etter 50 år.

  • Bruk produktet til sylteagurk eller salatdressing.
  • Unngå å steke mat i olivenolje.
  • Bruk produktet regelmessig for å forbedre elastisiteten i blodårene, senke blodtrykket og øke blodsirkulasjonen.
  • Tilsett dietten, i tillegg til oliven, solsikke, raps eller soyaolje.

Belgfrukter

Viktige kolesterolfrie matvarer er erter, kikerter, bønner og linser. Belgfrukter inneholder mer protein enn kjøtt, samt mineraler og fiber. Plantemat styrker blodkarene, forhindrer aldring på grunn av tilstedeværelsen av antioksidanter. Belgfrukter er bra for nervesystemet - B-vitaminer forbedrer ledningen av nevrale signaler.

  • For å senke det dårlige kolesterolet ditt etter 50, spis opptil 100 gram belgfrukter hver dag.
  • Erstatt raffinerte korn eller bearbeidet kjøtt med bønner.
  • Bruk belgfrukter til ethvert kosthold. De fremmer vekttap, forhindrer proteinmangel.

Plantesteroler og stanoler

Organiske forbindelser er hentet fra grønnsaker, oljer, nøtter eller frukt som erstatter det gode kolesterolet i maten. Stanoler og steroler normaliserer kolesterolnivået, forhindrer at det absorberes i blodet.

De tilsettes kefir, ost, sjokolade eller matvarer som inneholder fett, som margarin..

Mat beriket med plantestoffer forhindrer problemer med blodkar, reduserer LDL-nivået. Dette krever bare 2 g stanoler, steroler per dag..

Soyaprodukter

Vegetabilsk protein kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom hos mennesker over 50 år. Soya fjerner fettsyrer fra kroppen, i hvilken syntesen kolesterol er involvert. Nyttige produkter er laget av det - tofuost, melk. Regelmessig forbruk av vegetabilsk protein reduserer LDL-nivåene med 5-6%.

  • Hvordan håndtere ensomhet i alderdommen
  • Hvordan beregne strømregninger for en leilighet mens du bor i landet
  • 9 tegn på at du spiser for mye sukker

Havregryn

Hele korn er bra for mennesker over 50 år. Havre inneholder mye løselig fiber, vitaminer og mineraler. Den beste forebyggingen av vaskulær blokkering er en tallerken med grøt om morgenen.

  • Kombiner havre med bygg. Det forbedrer effektiviteten av uraffinerte korn for å bekjempe kolesterol.
  • Tilsett biter av fersk frukt til den ferdige grøten - banan, eple eller persimmon. Dette vil øke mengden sunn fiber..
  • Oppløs havrekli i supper eller kefir.

Feit fisk

Dannelsen av plakk på veggene i blodårene forhindres av umettede fettsyrer Omega-3. Fisk inneholder et stort antall av dem. Å spise bakt tunfisk eller laks en gang i uken reduserte risikoen for hjerneslag med 27% blant personer over 50 år.

  • Bytt ut å spise kjøtt med kveite eller sild. Dette vil redusere mengden triglyserider i blodet - fett som sammen med kolesterol påvirker hjertet, blodkarene negativt.
  • Spis stekt, dampet eller grillet makrell for å senke blodtrykket.

krydder

Kolesterolfri mat inkluderer tilsetning av gurkemeie i dietten. Krydret krydder renser blodkar fra aterosklerotiske plakk, reduserer lipider, normaliserer vekt, blodtrykk.

Tilsett gurkemeie i ferdigretter, eller spis det pent.

Du kan blande krydderet med melk eller te.

En naturlig måte å senke kolesterolet på er å redusere mengden salt i kostholdet ditt. En person over 50 år trenger ikke mer enn 5 g hver dag. Det er viktig å redusere sukkerinntaket til 2-3 ts. Det finnes i søppelmat som brus, kaker, hurtigmat eller iskrem. Kolesterolfri mat inkluderer hvitløk, som inneholder allicin, som normaliserer blodtrykk, LDL-nivå.

Oppskrifter for høyt kolesterol: diettregler

Moderne medisinsk forskning har vist at et godt utviklet og nøye observert kosthold med økt aterosklerose er i stand til effektivt å forhindre fremveksten og rask utvikling av en så farlig sykdom som vaskulær aterosklerose. Denne patologien utvikler seg på grunnlag av endringer i sammensetningen av blodet, hvor mengden kolesterol øker..

Hvis du forsømmer behandlingen av dette problemet, kan du ikke unngå komplikasjoner som hjerneslag eller hjerteinfarkt. Essensen av behandlingen er ikke bare å ta moderne medisiner, men også å følge dietten nøye..

Høyt kolesterol - patologiske faktorer

Naturlige metabolske prosesser i kroppen er direkte relatert til den totale mengden kolesterol i blodet. Stoffet i seg selv er nødvendig for hver person for full produksjon av hormoner i reproduksjonssystemet, viktig for mennesker, essensielle fettsyrer og et visst vitaminkompleks.

I en normal mengde hjelper kolesterol til raskt å fjerne mange giftige elementer fra kroppen, det vil si at den utfører viktige reguleringsfunksjoner.

Slike fordeler gis bare når mengden kolesterol er akseptabel. Hvis volumet økes, står en person og kroppen hans overfor direkte motsatte effekter. Overflødig kolesterol er årsaken til alvorlige sirkulasjonsforstyrrelser, dannelsen av aterosklerotiske plakk, tilstoppede arterier og alle de resulterende negative konsekvensene..

En økning i kolesterol kan være forårsaket av en rekke årsaker:

  1. Overvektig;
  2. Metabolisk sykdom;
  3. Har et problem som diabetes mellitus;
  4. Uoverensstemmelse i blodtrykk;
  5. Dysfunksjon i skjoldbruskkjertelen;
  6. Leverproblemer;
  7. Gikt;
  8. Feil livsstil.

Hvis aterosklerose har utviklet seg til et tilstrekkelig alvorlig nivå, er det umulig å kurere det uten bruk av medisiner. Helt i begynnelsen av sykdomsutviklingen er det fullt mulig å gjøre med en endring i livsstil, avvisning av dårlige vaner og overholdelse av et godt balansert kosthold..

Fordeler med et høyt kolesterol diett

For å effektivt senke det totale kolesterolnivået i blodet, kontakt legen din. Bare han er i stand til å utvikle en kompetent ernæringsordning som vil ha en gunstig effekt på kroppen..

Med høyt kolesterol diett og riktige matlagingsoppskrifter kan du oppnå følgende fordeler:

  • Effektiv vektregulering;
  • Opprettholde optimal fysisk form;
  • I den innledende fasen kan medisinsk og kirurgisk behandling unngås.

Grunnlaget og grunnlaget for et sunt kosthold er en reduksjon i mengden fett som forbrukes, forbruk av en stor mengde plantemat.

Kosthold regler

Overholdelse av en diett med høyt kolesterol innebærer ingen strenge begrensninger som fører til fysisk og nervøs utmattelse av en person som lider av denne patologien. Et stort antall retter og produkter er tillatt, det viktigste er å velge og lage dem riktig, og observere spesielle oppskrifter for høyt kolesterol.

Så hva mat kan konsumeres uten problemer:

  • Mel - kaker, brød og pasta, men bare produkter fra grov hvete;
  • Gryn - hvete, bokhvete, havregryn. Dette bør være frokostblandinger tilberedt strengt i vann, i ekstreme tilfeller i melk med lavt fettinnhold;
  • Proteiner og kjøtt - magert fjærfe, fisk. Produktet må være bakt eller kokt;
  • Alle typer gjærede melkeprodukter, men med et fettinnhold på 1 til 1,5%;
  • Frukt og bær - bare fersk eller frossen;
  • Egg - hvis det er med eggeplomme, så 3-4 ganger om dagen, kan protein konsumeres i ubegrenset volum;
  • Alle typer sjømat;
  • En rekke grønnsaker. Mange oppskrifter for høyt kolesterol er basert på forskjellige typer kål, noe som er veldig gunstig for kroppen. Gulrøtter, agurker, squash, rødbeter, poteter og alle typer greener er ikke mindre nyttige.

Grønn eller urtete kan konsumeres i en hvilken som helst mengde av de tillatte drinkene. Du kan effektivt kombinere oppskrifter med høyt kolesterol med lime, kamille, johannesurt og nypeste. Det er også lov å drikke rødvin i størst mulig moderasjon..

Ved å spise slik mat kan du redusere den totale mengden kolesterol på relativt kort tid. Dette er bare mulig med fullstendig utelukkelse av produkter som er skadelige for kroppen, blant hvilke følgende kan skilles:

  • Sterkt brygget te og kaffe;
  • Alle slags søtsaker - kaker og bakverk;
  • Fet kjøtt eller mye smult. Sammen med dem anbefales det ikke å spise nyrer, lever, kaviar;
  • Ulike røkt kjøtt, krydret og saltet fisk;
  • Produkter laget av myk hvete;
  • Gryn tilberedt i melk;
  • Pre-kandiserte tørkede frukter;
  • Reddik og reddik;
  • Spinat og sorrel.

Eliminering av disse matvarene og drikkene, i det minste for behandlingsperioden, vil bidra til å redusere mengden kolesterol så raskt som mulig, forbedre den generelle helsen og til og med redusere vekten..

Alternativer og eksempler på menyer på diett

I prosessen med å behandle aterosklerose og høyt kolesterol er det verdt ikke bare å berike kostholdet ditt med kvalitetsprodukter, men også å følge visse regler for å spise. Det daglige kostholdet bør deles i 5-6 måltider. Her er de enkleste, sunneste og mest effektive kolesteroloppskriftene, spredt over måltider.

Første måltid

Til frokost kan du spise følgende retter:

  • Havregryn eller bokhvete grøt, krydret med olje og grønn te;
  • Eggomelett og melk med lite fett.

Lignende oppskrifter for høyt kolesterol vil hjelpe mette kroppen uten å skade den og redusere mengden skadelige stoffer.

Matbit

Av den grunn at du trenger å spise oftere og litt etter litt, kan du ikke klare deg uten snacks. Blant de vanligste alternativene er følgende:

  • Salater fra grønnsaker og olivenolje, anbefales det å legge tang til dem;
  • Et eple;
  • Mager cottage cheese.

Alt dette er ganske velsmakende og sunn mat som vil hjelpe deg å ikke føle sult før lunsj..

Middag

Ved lunsjtid tar en person det andre hoveddiet for hver dag. Blant de mest populære oppskriftene er:

  • Ulike oppskrifter på supper fra frokostblandinger og grønnsaker, der du på slutten av tilberedningen kan tilsette en liten mengde vegetabilsk olje. Dampet kjøtt- eller fiskekaker og kompott;
  • Dampet kjøtt eller fisk, suppe tilberedt på frokostblandinger uten steking, ferskt eple eller kompott.

Som du kan se fra ovenstående, bør lunsj bestå av et par retter. Kompott og te etter å ha spist kan drikkes på omtrent 20-30 minutter.

Ettermiddagsmatbit

På ettermiddagen kan du spise et lite stykke soya eller kli, samt en nypekraft.

Middag

Om kvelden skal oppskrifter på høyt kolesterol være lette og ikke fettete. Menyen her kan være som følger:

  • Grønnsakssalat med lin- eller olivenolje, stekt eller bakt fisk og te med melk med lite fett;
  • Poteter - bakt eller kokt, grønnsakssalat og grønn te;
  • Stewed kål med dampet fisk og te;
  • Pilaf med tørket frukt, fersk frukt og urtekok.

Dette er ideelle middagsalternativer for å hjelpe deg med å gå ned i vekt og høyt kolesterol. Det er verdt å vite at dette ikke er ditt siste måltid. For å gå til sengs uten sultfølelse, trenger du en liten matbit - drikk kefir eller yoghurt.

Ulike sesongens grønnsaker er ganske nyttige. Hvis du ikke vil spise dem rå, kan du bake grønnsaker. En av de mest populære oppskriftene for høyt kolesterol er følgende. Grønnsakene kuttes i tynne lag, litt rømme tilsettes og til og med drysses med ost. Det er nødvendig å bake produkter til de er fullstekte.

Det anbefales å inkludere slike oppskrifter i dietten som inneholder epler, blåbær og umodne stikkelsbær..

Regler for kjøp og tilberedning av mat

En diett med høyt kolesterol har en veldig positiv effekt. Ernæringsregler reduserer ikke bare den totale mengden skadelige stoffer, men forbedrer også hjertet, blodårene og hjelper til med overvekt. Hvis du følger dietten som du får oppmerksomhet på, kan du fylle kroppen din med kostfiber og vitamin E, A, B, samt naturlige fettforbrennere..

For å få et positivt resultat er det viktig å vite ikke bare hvordan du tilbereder mat og daglige måltider, men også hva som er best å kjøpe for å tilberede dem..

Her er de mest grunnleggende reglene:

  1. Fjærfe og fisk skal være magert. Det er viktig å trimme alle fettlagene under tilberedningsprosessen. Det er strengt forbudt å kjøpe og lage halvfabrikata og slakteavfall.
  2. Det er uakseptabelt å konsumere animalsk fett i alle dets former.
  3. Du bør ikke bruke palmeolje, bare oliven, linfrø, soyabønne og samtidig kaldpresset.
  4. Ulike kaker, iskrem, kaker er rike på fett og karbohydrater. Det er bedre å nekte dem.
  5. Det er nødvendig med en viss forsiktighet ved inntak av komplekse karbohydrater, siden den totale mengden i det daglige kostholdet er 50%. Kok frokostblandinger og frokostblandinger i vann og med et minimum av salt. Flis av mais eller havre spises best om morgenen. Hvis pasienten ikke spiser kjøtt, kan det effektivt erstattes med ikke mindre nyttige vegetabilske proteiner - bønner, erter, soya.
  6. Brød, til og med kosthold, bør ikke inntas mer enn 5 stykker per dag.
  7. Når du velger frokostblandinger, er det verdt å prioritere korn som ikke er bearbeidet, for eksempel hvis du ikke kjøper hvit ris, men brun eller vill.
  8. En diett med en mengde salt som ikke overstiger 6 gram, samt med fullstendig utelukkelse av kaffe, lar deg redusere kolesterol med 20% på kort tid.
  9. Alle oppskriftene du får oppmerksomhet på, kan kombineres med en liten mengde rødvin, noe som har en positiv effekt på blodårene og på kroppen som helhet. For ikke å skade leveren og hjernen samtidig med restaurering av blod, bør vin drikkes i en mengde på ikke mer enn 0,5 glass per dag.

Nyttige tips

Før du begynner å følge dietten og behandlingen, er det viktig å gjennomgå en medisinsk undersøkelse av en spesialist. Legen vil bestille tester for å bestemme indikatorene for kolesterol. Dette er nødvendig for å forstå hvilket behandlingsregime som er best egnet..

Med en avansert og seriøs form for patologi, er det bare indikert medikamentell behandling, med en lettere eller mer innledende grad, det vil være mulig å gjøre med diettjusteringer ved hjelp av oppskrifter for høyt kolesterol. I prosessen med å velge det optimale behandlingssystemet vil en erfaren lege ikke bare ta patologiens stadium, men også kroppens individuelle egenskaper, pasientens fysiske form.

Ikke vær redd for denne dietten, dette er en fullstendig gjennomførbar midlertidig innstramming. Hun vil ikke forårsake ubehag, ikke når det gjelder trivsel, ikke når det gjelder å bruke penger og tid. Hvis du følger disse anbefalingene i lang tid, kan du helbrede kroppen din, føle smaken av produkter mer fullstendig, du kan oppdage selv og dine kjære notater om nye retter som er unike når det gjelder nyttige kvaliteter..

Basert på de presenterte tipsene, kan du fantasere og blande produkter ved hjelp av forskjellige tilberedningsmetoder. Denne tilnærmingen vil garantere at du raskt blir kvitt sykdommen, fra problemer med blodkar og hjerte forårsaket av høyt kolesterol i blodet..

Oppskrifter med høyt kolesterol

Tidlig stadium hyperkolesterolemi kan behandles med diettjusteringer. Oppskrifter på retter med høyt kolesterol er varierte og ukompliserte. Et kalorifattig diett betyr ikke alvorlige sultstreik som fører til mental eller fysisk utmattelse. De fleste produktene er tillatt å konsumere, det viktigste er å lage dem riktig.

Regler for diettvalg

For å senke kolesterolet er det ikke nok å spise "sunn" mat, det er viktig å komponere dagsmenyen riktig.

Det er ikke mulig å eliminere kolesterol helt fra dietten. Den deltar i viktige livsprosesser og produseres av kroppen selv..

Menyen er laget på en slik måte at mengden kolesterol som kommer inn i kroppen ikke overstiger 300 mg - det daglige behovet for en sunn person.

  • fylle dietten med plantefiber;
  • erstatt animalsk fett med vegetabilsk;
  • reduser bruken av meieriprodukter med høy prosentandel fett, gi opp margarin;
  • ekskluder fra menyen halvfabrikata, slakteavfall, om mulig erstatte kjøttretter med fisk;
  • strengt kontrollere daglig kaloriinntak (ikke mer enn 2200-2500 kcal), velg mat med lav glykemisk indeks;
  • spis i små porsjoner minst 5 ganger om dagen;
  • gi preferanse til bakte, kokte, kokte, dampede retter;
  • for å minimere forbruket av bakervarer, bakverk, søtsaker;
  • begrense saltinntaket - opptil 5 g / dag.

Produkter tillatt for forbruk

En kalorifattig diett inkluderer:

  • melprodukter fra grove korn - brød, kaker, pasta;
  • hvete, bokhvete, havregryn, risgrøt, kokt i vann eller melk med en lav prosentandel fett;
  • bakt eller kokt magert kjøtt;
  • fet fisk - laks, makrell, sardin, sild;
  • belgfrukter - bønner, linser, erter;
  • alle gjærede melkeprodukter med et fettinnhold på opptil 1,5%;
  • fersk eller frossen frukt rik på pektin;
  • kål, gulrøtter, rødbeter, poteter, courgette, agurker;
  • alle typer greener som inneholder kostfiber - salat, kål, dill, persille;
  • oliven, linolje;
  • urtete - hyben, lime, kamille, johannesurt.

Rødvin er tillatt i moderasjon.

Kolesterolsenkende kosttilskudd

Du kan redusere kolesterolnivået og risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer ved regelmessig å fylle på kostholdet ditt med verdifulle tilsetningsstoffer:

  • Vitamin E. En kraftig antioksidant som forhindrer ødeleggelse av lipoproteiner med lav tetthet, som bremser dannelsen av kolesterolplakk..
  • Omega-3 fettsyrer. Deres viktigste kilde er fisk. Regelmessig bruk i kosttilskudd for mat eller apotek reduserer risikoen for blodpropp og aterosklerose.
  • Grønn te. Polyfenolene i drikken optimaliserer fettmetabolismen, senker kolesterolet og forhindrer utviklingen av aterosklerose.
  • Hvitløk. Forbedrer blodstrømmen, forhindrer avsetning av kolesterolplakk på veggene i blodkarene, minimerer risikoen for trombose.
  • Vitamin B3 (en nikotinsyre). Reduserer triglyseridnivåer, hjelper til med å redusere LDL-kolesterol mens HDL-kolesterol øker.
  • Soyaprotein. Aktiverer produksjonen av gallsyrer og reduserer dermed kolesterolnivået.
  • Vitamin B6, I12, folsyre. Med et optimalt vitamininnhold observeres en lav konsentrasjon av homocystein, noe som bremser utviklingen av aterosklerose.

Forbudte matvarer

Det er mulig å normalisere kolesterolnivået bare med fullstendig utelukkelse:

  • fete varianter av svinekjøtt, storfekjøtt, lam, kjøttavfall - hjerner, lever, nyrer;
  • hermetikk, røkt kjøtt, gryteretter, pates, stekte, krydret, salte retter;
  • pølser, frankfurter, små pølser, bacon, bryst, andre halvfabrikata;
  • sjokolade, is, konfekt (kaker, bakverk, kaker, muffins) laget med margarin eller annet matfett;
  • pasta, bakervarer fra myk hvete;
  • melkegrøt (spesielt semulegryn) tilberedt i melk med mye fett;
  • majones, sauser;
  • sterk te, kaffe.

Begrens forbruket av egg til 3-4 stykker per uke, smør, rømme, fett cottage cheese, fløte.

Mulige alternativer for det daglige kostholdet

Når du sammenstiller en meny med lite kaloriinnhold, kan du fokusere på eksemplene i tabellen.

MenyAlternativ nummer 1Alternativ nummer 2Alternativ nummer 3Alternativ nummer 4
FrokostOmelett, kokt kjøtt, te med skummet melkBokhvete grøt, urteteProteinomelett med smør eller rømme, grønnsakssalat, teHavregryn tilberedt i melk med lite fett og smør, kaffe eller melkete
LunsjTangsalatEt epleEple, kiwiMager cottage cheese, eple, nypekraft
MiddagBokhvete eller perlebygssuppe krydret med litt olivenolje eller solsikkeolje, dampede koteletter, potetgarnityr, epleSuppe med perlebygg og grønnsaker, krydret med vegetabilsk olje, bakt eller dampet kjøttboller, kokt courgette eller gulrøtter, usøtet tørket fruktkompottKålsuppe med poteter, gulrøtter og urter, kokt kjøtt med kombinert garnityr, eplekompottTomat-, gulrot- og potetsuppe, dampede koteletter med ris, usøtet fruktkompott
EttermiddagsmatbitRosehip te, soya bunRosehip te, diett kjeksTørket frukt te, krutongerHyben infusjon, frisk frukt
MiddagBakt fisk, fruktpilaf, teGrønnsakssalat med olivenolje, fiskestuing, potettserverett, grønn teFrukt pilaf, teStewed kål med fisk, et stykke hvitt brød, usøtet te

I alle de ovennevnte alternativene for natten anbefales det å bruke et glass kefir, yoghurt eller yoghurt med lite fett.

Mat og drikke med lavt kolesterol

Forfatter av boken “100 Oppskrifter for høyt kolesterol. Velsmakende, sunn, mentalt, sunn ”Irina Vecherskaya foreslår å bruke rådene sine om riktig ernæring. Nedenfor er de mest populære høyt kolesteroloppskriftene fra denne boken..

Salater

Salater inntar førsteplassen i utarbeidelsen av en hvilken som helst diettmeny. Lett avføringsmiddel, rik sammensetning, lavt kolesterolinnhold eller fullstendig fravær gjør at de kan plasseres som grunnlag for kalorifattig ernæring.

Oppskrift nummer 1. Kål og eplesalat

  • kål - 200 g;
  • epler - 200 g;
  • grønn salat - 50 g;
  • rosiner - 1 ss. l.;
  • sukker - 1 ss. l.;
  • olivenolje - 1 ss l.;
  • salt, sitronsyre - etter smak.
  1. Skjær kålen i strimler, lett salt, dryss med sitronsyre, mos med hendene.
  2. Skrell eplene, fjern kjernen, skjær i terninger.
  3. Bland kål med epler. Tilsett tyttebær eller sitron hvis ønskelig.
  4. Krydre med sukker og olivenolje.
  5. Ha i en salatskål, pynt med grovhakket grønn salat, rosiner.

Oppskrift nummer 2. Gulrotsalat med hvitløk og nesle

  • gulrøtter - 5 stk.;
  • hakket brennesleblad - 4 ss. l.;
  • kefir - 100 g;
  • grønne løk - 2 ss. l.;
  • hvitløk - 4 fedd.
  1. Skrell gulrøtter, riv på et grovt rivjern.
  2. Vask nesleblader, hakk fint.
  3. Bland gulrøtter med nesle, hakket løk, hvitløk.
  4. Krydre med kefir. Tilsett en spiseskje valnøtter hvis ønskelig.

Server salaten 3-4 timer etter tilberedning. Kefir kan erstattes med 4 ss. l. sitronsaft.

Oppskrift nummer 3. Rødkål og neslesalat

  • rødkål - 300 g;
  • hakket brennesleblad - 3 ss. l.;
  • løk - 1 stk.;
  • solsikke eller olivenolje - 3 ss. l.;
  • salt, sukker - etter smak.
  1. Skjær kål og løk i strimler.
  2. Skyll nesleblader, hakk.
  3. Bland alle produktene, smak til med vegetabilsk olje, tilsett salt, sukker.

Oppskrift nummer 4. Hvitkål og eplesalat

  • hvitkål - 0,5 kg;
  • epler - 2 stk.;
  • selleri - 1 stk.
  • sukker - 2 ss. l.;
  • eddik - ¼ ss. l..
  1. Hakk kål og selleri i tynne strimler.
  2. Søte epler, skall, kjerne, kuttet i skiver.
  3. Bland ingrediensene, smak til med sukker og eddik.

Oppskrift nummer 5. Soppsalat med poteter

  • ferske eller frosne sopp - 150 g;
  • poteter - 200 g;
  • løk - 1 stk.;
  • tomater - 2 stk.;
  • olivenolje - 3 ss l.;
  • eddik - 1 ss. l.;
  • sennep - 1 ts;
  • dill, salt, pepper - etter smak.
  1. Kok uskallede poteter, skrell, kutt i skiver.
  2. Kok soppen i litt saltet vann, hakk i strimler.
  3. Bland poteter med sopp og hakket løk.
  4. Tilsett hakkede tomater, sennep, dill.
  5. Påfyll med noen spiseskjeer soppkraft, salt og pepper.
  6. Krydre salat med olivenolje, eddik.

Oppskrift nummer 6. Gulrot og eplesalat

  • gulrøtter - 300 g;
  • epler - 300 g;
  • sitron eller appelsin - 2 stk.;
  • granulert sukker - 50 g.
  1. Bland grovrevet gulrøtter med hakkede epler.
  2. Tilsett sitron- eller appelsinjuice, rasp sitrusskall på et fint rivjern.
  3. Tilsett sukker, rør, server.

Oppskrift nummer 7. Eple-, gresskar- og melonsalat

  • epler - 150 g;
  • gresskar - 150 g;
  • melon - 150 g;
  • honning - 60 g;
  • sitronsaft - etter smak.
  1. Riv gresskaret fint, tilsett honning.
  2. Terningmelon og epler.
  3. Bland ingredienser, smak til med sitronsaft.

Oppskrift nummer 8. Fisk og gulrot salat

  • kokt fiskefilet - 250 g;
  • gulrøtter - 3 stk.;
  • pepperrot - 2-3 ss. l.;
  • rømme 10% fett - 200 ml;
  • greener - 2 ss. l.;
  • rød pepper - 1 pod.
  1. Kok fisken, skjær i store biter.
  2. Riv kokte eller rå gulrøtter på et grovt rivjern.
  3. Tilsett revet pepperrot, urter, rød pepper til rømme. Blande.
  4. Krydre gulrot-fiskblandingen med den resulterende sausen.

Oppskrift nummer 9. Gulrot og nøtt honning salat

  • gulrøtter - 2 stk.;
  • skrelte nøtter - 2-3 ss. l.;
  • honning - 2-3 ss. l.;
  • sitronsaft - 1 ss l.;
  • nypesirup - 1 ss. l..
  1. Skrell gulrøtter, rasp fint.
  2. Kombiner med lett oppvarmet honning.
  3. Tilsett grovhakkede valnøtter eller mandler.
  4. Krydre med sitronsaft, nypesirup.

Oppskrift nummer 10. Grønnsakssalat med avokado

  • avokado - 2 stk.;
  • paprika - 2 stk.;
  • grønn salat - 150 g;
  • agurk –2 stk.
  • selleri - 2 stk.;
  • dill - 1 haug;
  • olivenolje - ½ ts;
  • sitronsaft - ½ ts;
  • salt etter smak.
  1. Vask salatblader, tørk, rive med hendene.
  2. Trekk frøene ut av avokadoen, fjern huden, kutt massen i små biter.
  3. Rød paprika, fersk agurk, selleristengel skåret i terninger.
  4. Bland alle ingrediensene, tilsett hakket dill, salt på tuppen av en kniv.
  5. Krydre salat med olivenolje, sitronsaft.

Oppskrift nummer 11. Fruktsalat

  • eple - 1 stk.;
  • ananas - 300 g;
  • fersken -1 stk.
  • skrelte valnøtter - 50 g;
  • sitronsaft - 2 ss l.;
  • sukker - 2 ss. l..
  1. Vask frukten, fjern kjernen fra eplene, stein ferskenene, skrell ananas.
  2. Skjær all frukt i terninger, finhakk nøtter.
  3. Lag en dressing ved å blande sitronsaft med sukker.
  4. Kombiner alle ingrediensene, smak til med tilberedt sirup.

Oppskrift nummer 12. Gulrotsalat med abborfilet

  • abborfilet - 200 g;
  • gulrøtter - 2 stk.;
  • Spirer - 150 g;
  • sitronsaft - 30 ml;
  • grønne løk - 2-3 stk.;
  • sort pepper, salt - etter smak.
  1. Kok abborrefilet i en dobbel kjele med gulrøtter og kål.
  2. Hakk fisk, grønnsaker, finhakk grønne løk.
  3. Bland alle produktene, tilsett sitronsaft, pepper, salt.

Oppskrift nummer 13. Boston-salat

  • hvitt kyllingkjøtt - 300 g;
  • hvite bønner - 800 g;
  • mais - 10 g;
  • kirsebærtomater - 200 g;
  • grønn salat - 150 g;
  • yoghurt - 20 ml;
  • greener etter smak.
  1. Kok bønner og kylling
  2. Kok mais, sil gjennom et dørslag.
  3. Mal kjøtt, tomater, salat, urter.
  4. Bland alle ingrediensene, smak til med usøtet naturlig yoghurt.

På grunn av minimum kaloriinnhold er supper relevante for ethvert kosthold. Ved regelmessig bruk er uavbrutt arbeid i fordøyelseskanalen sikret, reservene av vitaminer og mineraler etterfylles.

Oppskrift nummer 14. Fiskesuppe fra kål

  • vann - 3 l;
  • fersk fiskfilet - 0,5 kg;
  • kål - 0,3 kg;
  • gulrøtter - ½ stk.;
  • persillerot - ½ stk.;
  • selleri - ½ stk.;
  • løk - 2 stk.;
  • vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
  • laurbærblad - 2 stk.;
  • salt, urter - etter smak.
  1. Dypp porsjonerte biter av fisk i kokende vann, tilsett salt, pepper.
  2. Hakk kålen i strimler, hakk gulrøttene, skjær løken i terninger.
  3. Forvarm en stekepanne, tilsett vegetabilsk olje, la grønnsakene småkoke i 2-3 minutter.
  4. Hell grønnsaker til fisk, tilsett laurbærblad, kok i 30 minutter.
  5. Pynt suppen med urter, tilsett litt fettfattig rømme om ønskelig.

Oppskrift nummer 15. Potetsuppe med bokhvete

  • vann - 3 l;
  • bokhvete gryn - 100 g;
  • poteter - 6-8 knoller;
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • persillerot - ½ stk.;
  • løk - 1 stk.
  • smør - 3 ss. l.;
  • dill, persille - etter smak;
  • salt, pepper, laurbærblad - etter smak.
  1. Sorter bokhvete, skyll, hell i pannen, stek til den er gyldenbrun.
  2. Kok den i litt vann med to ss. l. smør.
  3. Skrell potetene, kutt i kiler, kok i 12 minutter.
  4. Tilsett kokt bokhvete-grøt, grovrevet gulrøtter, løk i terninger, persillerot. Stek i 10 minutter.
  5. Kryd suppen med krydder - salt, pepper, laurbærblad. Hold på med ild i ytterligere 5 minutter.
  6. Fjern fra varmen, tilsett finhakket persille, dill og en spiseskje smør.

Oppskrift nummer 16. Ris suppe med brennesle

  • ris - 100 g;
  • brennesleblader - 4 ss. l.;
  • løk - 1 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • fettfri rømme - 100 g;
  • persille greener - 1 haug;
  • pepper, salt - etter smak.
  1. Skyll risen grundig, dekk med varmt vann, tilsett salt.
  2. Plasser på svak varme, kok opp, la stå i 20 minutter.
  3. Tilsett hakkede nesleblader, løk, revet eller terninger i gulrot.
  4. Kok i ytterligere 15 minutter.
  5. Tilsett rømme i den tilberedte suppen, pynt med persille.

Varme kjøtt- og grønnsaksretter

Retter med kjøtt og grønnsaker er rike på mineraler, vitaminer, proteiner, organiske syrer, de utgjør kroppens energipotensial.

Oppskrift nummer 17. Aubergine kaviar

  • aubergine - 0,5 kg;
  • tomater - 3 stk.;
  • løk - 1 stk.
  • olivenolje - 2 ss l.;
  • eddik - 1 ss. l.;
  • salt, knust hvitløk, grønn løk, persille - etter smak.
  1. Stek i ovnen eller kok eggplantene til de er myke.
  2. Skrell, klem saften lett for å fjerne overflødig bitterhet. Skjær i små biter.
  3. Hakk løk, la det småkoke i olivenolje, tilsett hakkede tomater.
  4. Bland den resulterende massen med eggplanter, tilsett salt, knust hvitløk, dryss med urter.

Oppskrift nummer 18. Biff pinnsvin

  • magert biff - 400 g;
  • ris - 40 g;
  • vann - 130 g;
  • smør - 40 g;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • salt etter smak.
  1. Før kjøttet med hvitløk gjennom kjøttkvernen.
  2. Skyll risen, tilsett vann, la stå i 10 minutter.
  3. Tilsett 4 ss vann i kjøttdeigen, rør om.
  4. Bland ris med kjøttdeig etter å ha tappet vannet.
  5. Bland kotelettmassen grundig, lag kjøttboller, kok i en dobbeltkoker i 25 minutter.
  6. Drypp med smeltet smør før servering.

Oppskrift nummer 19. Fylte paprika

  • paprika - 6 stk.;
  • magert kjøttdeig - 250 g;
  • ris - 1 glass;
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • løk - 1 stk.
  • salt, sort pepper - etter smak.
  1. Skyll risen grundig, legg den i en dobbel kjele i 20 minutter.
  2. Fjern kjerne fra pepper, skrell gulrøtter og løk, hakk.
  3. Bland ris med kjøttdeig og grønnsaker, smak til med pepper, salt.
  4. Fyll paprikaene med den tilberedte massen, kok i en dobbel kjele i 40 minutter.

Oppskrift nummer 20. Kokte poteter med hvitløk

  • unge poteter - 1 kg;
  • dill - 1 haug;
  • hvitløk - 5-6 fedd;
  • olivenolje - 50 g;
  • salt etter smak.
  1. Skrell av unge poteter, skyll.
  2. Hell saltet kokende vann over. Kok i 20 minutter under lokk på svak varme.
  3. Sil de ferdige potetene, tilsett olivenolje, finhakket dill, hakket hvitløk.
  4. Rist pannen litt, legg straks på platene.

Oppskrift nummer 21. Courgette med kjøttdeig av sopp

  • ferske sopper - 0,5 kg eller tørkede sopper - 50 g;
  • courgette - 0,5 kg;
  • gulrøtter - 3 stk.;
  • løk - 1 stk.;
  • oliven eller annen vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
  • greener, pepper, salt - etter smak.
  1. Kok sopp i saltvann, avløp, kjøttdeig.
  2. Hakk gulrøtter og løk, surr i olivenolje, bland med sopp, salt, hakk.
  3. Skrell courgette, skjær i skiver på 2-3 centimeter, fjern midten fra hver.
  4. Kok de resulterende ringene i 5-10 minutter, rull i mel, stek lett i vegetabilsk olje.
  5. Fyll midten med den tidligere tilberedte sopphaksen, pynt med urter.

Grøt er grunnlaget for terapeutiske dietter, som sikrer at fordøyelseskanalen fungerer som den skal. Tilstedeværelsen av en stor mengde karbohydrater gjør grøt til en nødvendig energikilde for kroppen..

Oppskrift nummer 22. Risgrøt med frukt

  • vann - 0,5 l;
  • ris - 200 g;
  • epler - 300 g;
  • plommer - 200 g;
  • rosiner - 2 ss. l.;
  • olivenolje - 2 ss l.;
  • sukker - 1 ss. l.;
  • salt etter smak.
  1. Skyll risen til den er gjennomsiktig, hell i salt kokende vann.
  2. Kok på svak varme til vannet er fullstendig fordampet.
  3. Tilsett sukker, rosiner, terninger epler og plommer i den ferdige risen.
  4. Hold på lav varme i noen minutter til, smak til med olivenolje.

Oppskrift nummer 23. Bokhvetegrøt med courgette

  • vann - 0,5 l;
  • bokhvete gryn - 200 g;
  • skrelt courgette - 250 g;
  • olivenolje - 2 ss l.;
  • sukker - 1 ss. l.;
  • salt etter smak.
  1. Skrell courgette, kutt i terninger, kok til den er myk i saltvann.
  2. Hell vasket frokostblandinger i en gryte med courgette, kok opp.
  3. Tilsett en spiseskje smør, sukker, salt.
  4. Dekk til med lokk, sett i ovnen i to timer.
  5. Etter denne tiden serverer du grøten, krydret med en spiseskje olivenolje.

Oppskrift nummer 24. Hirse grøt med gresskar

  • hirse - 300 g;
  • gresskar - 750 g;
  • salt etter smak.
  1. Trekk ut korn fra fersk gresskar, skrell, tilsett vann. Stek i 15 minutter.
  2. Skyll hirse, hell over gresskaret, tilsett salt. Kok i ytterligere 20 minutter, rør hele tiden.
  3. Server tykkere grøt etter 30 minutter.

desserter

Moderate mengder svisker, tørkede aprikoser, rosiner, honning, mørk sjokolade, brunt sukker, fersk frukt kan trygt inkluderes i en kalorifattig meny. Disse produktene er naturlige biostimulerende midler for å fylle på tilførselen av næringsstoffer..

Oppskrift nummer 25. Fruktfat med proteinskum

  • aprikoser - 200 g;
  • jordbær - 200 g;
  • kirsebær - 200 g;
  • eggehviter - 2 stk.;
  • melis - 100 g.
  1. Fjern groper fra aprikoser og kirsebær, gni gjennom en sil.
  2. Tilsett eggehviter, sukker, pisk til det er tykt.
  3. Tilsett jordbær til den resulterende massen.
  4. Rør, ha i boller, pynt med hakket mørk sjokolade eller frukt.

Oppskrift nummer 26. Rabarbarbudding

  • rabarbra - 400 g;
  • sukker - 200 g;
  • proteiner - 6 stk.;
  • knuste kjeks - 100 g;
  • kanel eller vanillin etter smak.
  1. Skrell rabarbra, kutt i biter, tilsett 100 g sukker, vanillin, kanel.
  2. Sett på svak varme, kok i 5-7 minutter, rør hele tiden.
  3. Pisk de hvite med gjenværende sukker.
  4. Bland rabarbra forsiktig inn i proteinene.
  5. Smør formen med olivenolje, dryss over brødsmuler og legg ut proteinmassen.
  6. Stek puddingen i 20 minutter.

Oppskrift nummer 27. Søt jordbærsalat

  • jordbær - 500 g;
  • melis - 100 g;
  • ostemelk melk - 200 ml.
  1. Vask jordbær, hakk fint eller mal.
  2. Tilsett melis, la stå i 5 minutter.
  3. Tilsett ostemelk i massen, bland.

Oppskrift nummer 28. Dessert av appelsiner, bananer, meloner

  • appelsiner - 2 stk.;
  • bananer - 2 stk.;
  • melon - 1 stk.;
  • honning - 2 ss. l.;
  • sitron eller annen sur juice - 2 ss. l.;
  • hakkede nøtter - 2 ss. l.;
  • ostemelk melk - om ønskelig.
  1. Skrell frukten.
  2. Skjær bananer med appelsiner i skiver, melon i skiver.
  3. Brett på en plate i vekslende sirkler eller rette rader.
  4. Bland honning med juice og hell over frukt, dryss med nøtter, tilsett yoghurt.

Drikkevarer

Slukker tørst, normaliserer vannbalansen, metter kroppen med vitaminer, etterfyller vitalitet - væske er nødvendig for menneskekroppen.

Oppskrift nummer 29. Varm slag

  • sitronsaft - 20 ml;
  • vaniljesirup - 20 ml;
  • varm sterk te - 110 ml;
  • sitron - 1 skive;
  • kanel, nellik - etter smak.

Bland alle ingrediensene, la stansen brygge, server på 10 minutter.

Oppskrift nummer 30. Cruchon

  • te - 1 l;
  • Narzan - 1,5 l;
  • jordbær - 350 g;
  • bringebær - 350 g;
  • aprikoser - 350 g;
  • appelsiner - 3 stk.;
  • te - 1 l;
  • honning - etter smak.
  1. Skrell frisk frukt, fjern frø, skjær i skiver.
  2. Krydre med honning og ha i en gryte eller annet kar i en dag.
  3. Tilsett veldig sterk te, mineralvann, isbiter før servering.

Oppskrift nummer 31. Te limonade

  • frukt sirup - 1 ts;
  • honning - 1 ss. l.;
  • sterk te - 200 ml;
  • appelsin eller sitron - 1 skive.

Bland alle ingrediensene, pynt med hakket sitron eller appelsin.

Daglig inntak av et glass rent vann ved romtemperatur på tom mage med tilsetning av en teskje honning og en sitronskive anbefales for stabilt hjerte, blodkar, normalisering av lipidmetabolisme.

Overholdelse av et diett med lavt kaloriinnhold, i tillegg til en stabil reduksjon i kolesterolnivået, lar deg normalisere leverfunksjonen, nyrene, mage-tarmkanalen, akselerere den generelle metabolismen og fettmetabolismen, og optimalisere blodsirkulasjonen.

Homeopatiske preparater for hjernekar

Dechifrere betegnelsene i blodprøven